با توجه به تاثیر زینک پس از تزریق ژل هیالورونیک اسید، به جزئیات بیشتری در قسمت دوم می پردازیم.
برای افرادی که گوشت مصرف میکنند، ساقها و رانهای مرغ و بوقلمون، همراه با ماهی، دارای بالاترین میزان زینک هستند و همچنین به شکل بستهشده در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت میشود.
اگر متوجه شدید که در بدن خود زینک کم دارید، می توانید به غذای روزانه خود این ماده را اضافه کنید.
اگر زینک کمی دارید باید بدانید چه غذاهایی حاوی زینک بالایی هستند و چگونه می توانید آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا ظاهری بهتر و پوست سالم تری داشته باشید.
زینک یک عنصر کمیاب است و در حالی که نیاز روزانه به زینک زیاد نیست، ضروری است که بدن شما روزانه زینک را دریافت کند.
مصرف توصیه شده روی در حال حاضر:
اینها توصیههای متوسط مصرف روزانه یا RDA برای زینک هستند، اما بسیاری از مردم برای دریافت زینک کافی در رژیم غذایی روزانه خود در تلاش هستند.
با این حال، اگر باردار هستید، RDA زینک شما معمولاً بالاتر است و بسته به سن شما متفاوت است.
طبق تحقیقات انجام شده زنان باردار و مادرانی که با شیر مادر تغذیه میکنند، برای سلامتی مطلوب به مصرف روی زیر نیاز دارند:
محتوا در میوه ها و توت ها
از آنجایی که گزینههای زینک گیاهی فراوان هستند، بدن شما همیشه مواد مغذی زینک را به طور کامل جذب نمیکند، اگر منبع آن ماهی یا مرغ و سایر گوشتها باشد.
میوه هایی که می خواهید برای افزایش سطح زینک به برنامه غذایی خود اضافه کنید عبارتند از:
متأسفانه، با خوردن توت فرنگی یا سایر انواع توت هایی که در بالا ذکر نشده اند، روی زیادی دریافت نمی کنید.
غذاهای دریایی همچنین می توانند سرشار از زینک باشند (یعنی ۶ صدف پخته شده ۴۲ گرم روی را فراهم می کند بیش از RDA روزانه. خرچنگ نیز سطوح بالایی از زینک را فراهم می کنند.
اگر به دنبال بهانه ای برای مصرف شکلات بودید (نه اینکه هرگز به شکلات نیاز داشته باشید زیرا شکلات تلخ فواید زیادی برای سلامتی دارد)، بهتر است این را بدانید که شکلات تلخ حاوی زینک است.
لوبیاها، به ویژه نخود پخته شده، ظاهراً منابع خوبی در تولید زینک هستند. دانه های سویا، لوبیا لیما و نخود فرنگی ۰٫۵ میلی گرم زینک در هر فنجان دارند.
حبوبات به ویژه نخود انتخاب های محبوب برای گیاهخواران هستند، برای کسانی که می خواهند این ماده معدنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنند، می توانند لوبیا پخته شده، لوبیا آدوکی و لوبیا چشم بلبلی را نیز امتحان کنند.
قارچ: قارچ ها انواع مختلفی دارند و قارچ ها می توانند منبع خوبی از این ماده معدنی باشند. قارچ سفید پخته شده، قارچ قهوه ای (خام) و قارچ پورتابلا، قارچ صدفی و قارچ شیتاکه خشک شده را اضافه کنید. آنها نه تنها به اضافه کردن مواد معدنی شما کمک می کنند، بلکه افزودنی های عالی برای یک وعده غذایی خوشمزه هستند.
همانطور که در بالا ذکر شد، این ماده معدنی به شکل محدود در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود.
گیاهخواران ممکن است به ۵۰ درصد روی بیشتر در رژیم غذایی روزانه خود نیاز داشته باشند تا اطمینان حاصل کنند که به اندازه کافی دریافت می کنند. برای افرادی که رژیمهای گیاهی دارند، محتوای بالای اسید فیتیک در پروتئینهای گیاهی مانع از جذب زینک میشود.
همانطور که اشاره شد آووکادو منبع عالی از این ماده معدنی است. پاها و ران های مرغ و بوقلمون با پوست تیره تر، همراه با غذاهای دریایی، بالاترین سطح این ماده معدنی را دارند.
کمبود این ماده معدنی متاسفانه بسیار شایع است. این امر به ویژه در زنان و مردان مسن صادق است. همچنین افرادی واقعی هستند که مصرف غذاهای دریایی یا گوشت خود را محدود می کنند و دارای کمبود زینک هستند.
اگر شما مسن تر هستید، حتی بیشتر احتمال دارد که کمبود داشته باشید. این به نوبه خود ممکن است پوست شما را سالم تر و سست تر، کدر یا چروکیده به نظر برساند. کمبود این مواد معدنی می تواند بر پوست، مو و ناخن های شما تأثیر بگذارد و باعث درماتیت، اسهال و گاهی ریزش مو شود.
تغییرات رنگدانهای در پوست و مو، کند شدن رشد ناخنها و مو و زخمهای مزمن پوستی نشاندهنده سطوح پایین زینک در بدن شماست. اما شما می خواهید علت را با معاینه کامل و آزمایش خون بررسی کنید. این امر سلامت کلی شما و سطح این ماده معدنی را در بدن شما تعیین می کند. اغلب عاقلانه است که سطح آهن خود را بررسی کنید.
اگر گیاهخوار هستید، تامین نیاز روزانه ۸ میلی گرم زینک بسیار سخت تر از گوشت خوارها است. اما غذاهای گیاهی وجود دارند که دارای مواد معدنی بالایی هستند.
کمبود این ماده معدنی حیاتی با تعدادی از مشکلات مرتبط است و می تواند خطرات عوارض بیماری های خاص را افزایش دهد. حتی با اختلالات خلقی مانند افسردگی مرتبط است.
سطوح پایین این ماده معدنی در پوست شما می تواند بازسازی سلولی را کند بکند. اگر کمبود این ماده معدنی را دارید، ممکن است پوست شما کمی ضعیف و کدر به نظر برسد. با این حال، لازم نیست مقدار زیادی از این ماده را مصرف کنید، زیرا میتواند منجر به مشکلاتی از جمله یبوست شود. اگر از این مکمل ها استفاده می کنید، مطمئن شوید که در زیر نظر پزشک هستید. زیرا مصرف بیش از حد می تواند منجر به اثرات بدی گردد.
قسمت اول مقاله :
0 دیدگاه ها
رتبه بازدید کنندگان : ۵ ستاره